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幼兒園便當 | No.9 雨太大取消outing/學校仍然告知要帶便當,為什麼?

每週亮亮最期待的事就是outing! 問他為什麼?總是笑彎著眼說「媽咪做便當」 天殺的,聽到這句話再累再冷都要堅持與亮亮的約定,創造專屬我們的親密回憶。(點我看儀式感為何重要) 昨天就開始下大雨了,我擔心不能去outing 亮亮會傷心,去電詢問學校雨備方案,校方告訴我,無論晴天或是雨天都會照樣舉行,請替孩子準備好便當吧! 昨晚爸爸帶亮亮回家告訴我,老師說週五不去outing,雨太大了不能離開學校, […]…

幼兒園便當 | No.8 儀式感讓平凡的每一天變得重要給亮亮校園生活的儀式。迷你吐司夾心/小蘋果玉子燒/肉卷包蔬菜/棋盤蘋果/葡萄花

斷捨離到差點忘記準備便當! 亮亮晚餐時提醒我明天他要去寵物博物館當醫生,要記得準備便當喔~許願想要麵包、奇異果、跟雞蛋。 沒問題,讓神燈媽咪幫你達成吧! 雙週一次的野餐便當,是我給亮亮校園生活中的不平凡,藉由每一次做便當讓亮亮去體會我對他的用心,屬於我對亮亮愛的儀式。 儀式感是讓平凡的每一天過的特別很重要的部分。 把將就的日子過成講究的生活 法國作家安東尼的童話《小王子》提到,儀式感就是使某一天與 […]…

幼兒園便當 | NO.5 自製土司/醬燒蓮藕肉片。台北偶戲館

這陣子有遇到私訊跟我說,羨慕我很有時間才能這樣做便當給亮亮。#答案是我只睡四小時 今天的食譜很簡單,來聊一下「為什麼我不將就」   我承認在特地的事情上我有強迫症, 一旦決定要做全力以赴。 以副食品來說,我從餐桌佈置到食材種類都當他是愛人一樣準備,不因為他只有一歲而輕乎。 #這可能是好亮吃的好的秘密   對我而言,副食品/餐點並不單為了填飽孩子肚子,更重要的是讓孩子知道我對他的 […]…

幼兒園便當 | No.4 雞翅易食技巧、燒肉飯團、地瓜起司球、海苔玉子燒

一年一度的親子大郊遊來了~這次要去宜蘭的「蠟筆城堡」觀光工廠,讓孩子認識最常用的彩色筆跟蠟筆是如何製作的,還能動手製作帶回家。 來開始做便當吧!這次還得做爸爸、我、以及弟弟四人份的便當,要迎合大家的口味好困難啊~想了想還是以低調味跟方便進食為主。 這次便當亮亮最喜歡的是地瓜球,大家跟著一起做吧,這款也很適合讓孩子一起幫忙。#可能會邊做邊偷吃(汗) 將地瓜削皮切塊蒸熟,我習慣用阿拉丁加一點水關蓋烤十 […]…

DIY | 自製保冷劑(冰寶)廢棄尿布/溢乳墊再利用

幼兒園便當我最在意食品安全,台灣濕熱的天氣是細菌孳生的溫床啊~小小孩腸胃未成熟不得不慎。 看到V友跟我推薦用尿布做冰寶,搜尋一下還蠻簡單的,手邊正好有耐冷的可愛保鮮袋就來試試看吧! 一開始我不考慮的原因是..精心製作美美的便當,打開來看卻是尿布或是溢乳墊就覺得囧,拍照起來也不漂亮。 #對!我就是浮誇的外貌協會 後來發現只要取出尿布內的高吸水性樹脂加入喜歡的密封袋就能製作,真是一線曙光啊~就來跟著我 […]…

幼兒園便當 |NO.3 爸爸版Outing扁東/牛肉炒麵/奇異果花/巧虎便當盒

今天爸爸說要帶亮亮出去玩~亮亮興奮的說要去outing嗎?爸爸說對啊! 結果出門時亮亮嚷著便當在哪裡呢? #他的小腦袋好像以為outing跟出去玩差別在有沒有便當(笑)   既然來不及準備讓他帶去,就讓他回家得到便當吧!結果一回家就看到亮亮頭上的腫包,撞的超嚴重..除了破皮外腫好大一包啊(心疼) 讓我不開心的是爸爸回家沒有交代跌倒要幫亮亮處理,是我發現問他才告訴我!! #這點是不是很值得 […]…

幼兒園便當 | NO.2 玉子燒飯團/柚香奶油蝦/薯片/雞蛋糕/紅柚

上次亮亮的校外教學下雨,小朋友們聽說都皺著小臉好失望不能野餐,直到老師說回學校再野餐吃便當才展開笑顏。 雖然沒有成功野餐,亮亮回來後常嚷著「媽咪今天就吃便當吧」 『週六才Outing今天沒有便當喔,你可以告訴媽媽下次想吃什麼我做給你』 「亮亮想吃柚子!葡萄乾!跟玉子燒!」 #啊不就是上次便當的全部吶~ 聽他這麼說我都融化啦,心甘情願繼續做扁東! 這次亮亮許願想要吃飯糰跟柚子,利用柚子外皮再做一道柚 […]…

幼兒園便當 | NO.1 第一週。學會了保冷及剝柚子小技巧!優格葡萄乾麵包/柚子/玉子燒

完全可以想像便當前輩們怎麼走上不歸路。 亮亮從好幾天起開始重複著今天要去outing,喊著要跟同學分享便當! 看著他閃閃發亮的眼神跟雀躍神情讓我對便當好苦惱啊~ 還因為太苦惱跑去跟我崇拜已久的便當大神討教,學會了用果汁充當保冷袋的小妙招,來跟你們分享。 今天的便當很簡單,怕太浮誇以後回不去!搭配一些小叉子方便跟同學分享~ 準備的都是亮喜歡吃的,兩週一次就不求營養均衡啦~有吃光比較重要。 我家平常沒 […]…