方便快速食材｜巷貓Alleycat’s Pizza｜冷凍窯烤小Pizza｜小小孩一份剛剛好｜早餐午餐都方便

好好吃的pizza！這次要介紹的就是華山那家《Alleycat’s》巷貓，我們很常去華山走走遛小孩，這家店也是我們必去的愛店，他們家的pizza都是嚴選新鮮食材、現點現做的手感窯烤，而且6寸小尺寸備在家裡臨時要烤很方便，好亮最喜歡夏威夷口味，當早餐或是一個快速午餐都很適合喔！

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為什麼大Ｖ喜歡Alleycat‘s Pizza

第一次吃到《Alleycat’s》巷貓的Pizza時讓我驚為天人，不管是用料還是薄脆麵皮，都非常道地美味，在台灣很少能夠吃到這麼義式味道耶！原來創辦人英國籍Mark ，因家族源於義大利，所以對義大利的文化及義式料理有非常深入的研究及了解。所以店內的Pizza包括麵粉、橄欖油、醬料以及窯烤方式，皆用義大利傳統方式製作，讓我們在台灣不用出國就能吃到最道地的窯烤義大利Pizza！

更棒的是，他們現在還推出了冷凍窯烤Pizza，讓我們在家就可以吃到啦！不然每次到他們店裡都要排隊等很久，不如囤個好幾包在家開心吃，那味道是否和在店裡吃得一樣美味呢？我測試過，還原度非常高，在家就能烤出9.9成好吃的pizza！

必買懶人包

• 6寸迷你尺寸不怕吃不完
• 口味選擇多，道地又美味
• 烤箱、氣炸鍋、平底鍋皆適用

Alleycat’s Pizza如何料理呢？

拿到Pizza怎麼料理呢？超級簡單，因為Alleycat’s Pizza的冷凍窯烤披薩專為氣炸鍋設計的小披薩，所以如果你家有氣炸鍋，那就不用解凍，丟進去氣炸鍋，溫度設定200度就可以搞定！時間約7~10分鐘（每家氣炸鍋的溫度不同，可以觀察一下），就能烤出漂亮又好吃的小披薩。

沒有氣炸鍋也沒關係，烤箱、平底鍋、水波爐也都可以烤唷。

烤箱的做法很簡單，記得烤箱要先預熱約10分鐘，pizza也要退冰約15分鐘，然後再用230~250溫度烤10到15分鐘，因為各家烤箱溫度不太ㄧ樣，記得要看一下外觀，烤到外皮金黃酥脆就可以啦！

平底鍋也不難，先將pizza退冰約15分鐘，然後在平底鍋加一點油，放入退冰後的

pizza（正面朝上），用小火煎10到15分鐘，再翻面煎到起司金黃即可！

水波爐的話也很簡單，做法跟氣炸鍋一樣，Pizza不用解凍，丟進去水波爐，溫度設定230~250度就完成了！時間約7~10分鐘。

開箱各個口味

瑪格麗特披薩

經典不敗義式口味，瑪格麗特披薩最靈魂的角色就是番茄醬汁及起司了，番茄醬汁是Alleycat’s Pizza每天新鮮熬煮，特有的香氣和番茄的酸香味，融合在地的新鮮莫札瑞拉起司，還有香氣四溢的羅勒搭上麵皮的焦香味，簡簡單單配料卻讓人回味無窮！

蒜香台式香腸

台式香腸配上起司竟然意外地超搭，台式香腸特有的鹹香味，配上蒜香及薄脆的餅皮，很適合當下酒菜呢！這款pizza是Z先生最愛，配上啤酒可以吃上好多個！

夏威夷蝦仁披薩

夏威夷披薩是好亮最愛，酸甜可口的鳳梨配上鹹香的培根，還有彈口的小蝦仁，營養又好吃！我們每次都買好幾個囤貨，不然都不夠吃啊。

四種起司披薩

起司控必買！四種起司顧名思義就是只用四種不同風味的起司為主角的披薩，超濃郁的起司牽絲，可享受到多種口味的香濃口感，配上紮實有嚼勁的麵皮，嗚嗚雖然覺得會很胖還是很想吃啊！

野菜燻雞披薩

有菜又有肉的披薩，一片就搞定一餐。花椰菜和玉米，加上煙燻過的雞肉，不僅視覺上很好看，也是營養滿滿！

BBQ雞肉披薩

這款披薩也是我們家的最愛，BBQ搭上洋蔥的鹹甜口味，小朋友也很容易接受啊！吃膩番茄義式口味，也可以換換BBQ來交換一下喔！

團購資訊

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