健康新選擇｜統一陽光無加糖豆奶｜百分之百無添加｜A.A. Clean Label 驗證

先自首，我先前都看不起市售豆奶！！印象停在有種奇怪的豆粉味，真的很難接受，所以我都是自製豆漿營養美味（就是花時間啊）

這次收到統一陽光無加糖豆奶的邀約，我認真的告知廠商好亮有多挑剔，以及我以往沒喝過喜歡的豆奶，真的要跟我合作嗎？有把握再寄過來哦（大笑）

市售豆漿除了味道之外，翻過來看成分表，總是會有一堆奇奇怪怪的添加物，或是含糖量過高，所以為了家人健康，我都是親手打豆漿給家人喝。

但說真的，當媽媽後，什麼都失去了~~我的青春（扯太遠）

更別說是時間這種迷人的東東，我怎麼會有呢？

自己動手打豆漿費時又費力，要採買食材、清洗黃豆、孵黃豆、打漿，最後還要清洗機器，如果要讓孩子帶去學校喝，還得使用安全的容器分裝，回家還要清洗（乾掉又放一天的豆漿瓶神難洗）一整套做下來，就去掉我半條命。

因此我太忙碌的時候，就會忍不住偷懶，孩子就無法喝到新鮮的豆漿了（流淚懺悔，但是我還是選擇擁有me time！）

難道就沒有一款跟我一樣龜毛還要求品質的豆奶品牌嗎？

感謝老天聽到我的祈禱（很有戲）默默地送來一整組統一陽光無加糖豆奶，一開始我對於這種品牌的邀約都是很排斥的，但這次試過之後，發現真的不一樣。

統一陽光無加糖豆奶是首瓶獲得A.A. Clean Label 驗證無添加的優質豆奶，為了這個認證我還維基了一下，原來A.A.為Anti Additive的縮寫，意指「無添加物」，A.A.無添加促進會是一個全球性協會，2013年在荷蘭成立，致力推廣在食品內減少使用添加物，以全天然飲食為目標。

而且這個A.A認證還有分一星、二星等級，統一陽光無加糖豆奶是拿到百分之百無添加最高等級，也就是說不用擔心孩子會接觸到法規限用的17大類化學添加物，真的非常難得！

除了無添加之外，它的成份簡單，並採用曬滿五個月的非基改黃豆加上2道活性碳過濾的優質水。因為我們常手作豆漿，所以一喝就知道是不是真材實料，果然口感非常順口，沒有奇怪的豆味，好亮一口一口喝不停，讓我好驚喜！

這次我還嘗試使用統一陽光無加糖豆奶做了雞蛋豆腐，大成功！更證明了這款豆漿成分絕對單純，吃起來就是貨真價實的雞蛋豆腐呢～作法跟蒸蛋差不多，成功率相當高，又不怕市售雞蛋豆腐添加物問題，自己做食材百分百！

🔸食譜：

雞蛋跟無加糖豆奶比例一比一

🔸作法：

我會先打蛋，像這次用了三顆，打好三顆後看是多少ML～加上一樣ML的豆奶量攪拌均勻過篩。

放到電鍋/水波爐裡比照蒸蛋模式蒸熟放涼即可。想要好脫模先加上烘焙紙鋪滿容器就能輕鬆取出！

放入火鍋中煮，吸滿湯汁吃起來也是一絕！

雞蛋豆腐非常適合作為孩子的離乳食，好亮小時候離乳期常常吃呢！

沒有蒸蛋那麼軟嫩（難整理）略帶結實的口感，控制好小手指的力氣，也能徒手享用，最重要的就是豆漿和雞蛋都必須選用品質好的，吃起來更美味也更安心，統一陽光無加糖豆奶單喝就很好喝了，因為無添加又天然，做離乳食也非常棒！加上完整的包裝，也適合讓孩子帶去學校喝不怕打翻。

想到我之後可以不必常常做豆漿，就非常感謝統一陽光無加糖豆奶！我建議媽媽們有時間還是可以手打豆漿，畢竟親手做的愛心，還是無可替代，但若是很忙或很累，我也推薦統一陽光無加糖豆奶幫忙代打，有檢驗認證最安心，媽媽也可以休息一下。

PS，我特別喜歡準備統一陽光無加糖豆奶做為出門的小點心或是OUTING的飲品給好亮，就算在外面胃口不佳，也能攝取到蛋白質哦！

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