廚房好幫手 | 健康補腦零食 | 彌菓migoo頂級堅果/好雞/好鮮/好蔬

我要誠實的說,很想回到過去敲敲我的腦袋,到底在堅持什麼?

以前我有股傲氣,覺得做菜就是要從頭開始,一度連鹽麴都是自已製作的。

就是擔心現成食品有太多添加物,吃起來不放心,下廚不就是為了讓家人每一口都安心嗎?所以我對於料理包嗤之以鼻。

直到今年好亮都上學了,變成由我接送雙寶,要在雙寶五點多返家後,快速洗澡,在六點時放上三菜一湯,是一場與時間的拉鋸戰~我才開始研究這類半成品。

發現真是誤會大了!

廠商看準現在人擔心重油重鹽與添加物問題,翻過來看的成份讓我蠻安心的,沒什麼看不懂的食材。

接下來就是口味是否符合,經過幾次試吃後,我決定先從彌菓開始,他們家的全品項都是我家能接受的,尤其是堅果與果乾一吃就知道等級不一樣,新鮮吃的出來。

彌菓以單純食材起家,以健康、自然為主要訴求,採用不讓油脂變異的低溫烘培,不過度調味及加工~完美呈現食材的天然美味。

大家有聽說過「黃麴毒素」嗎?這是一種高致癌的物質,普遍發生在黴變的穀物中,像是米、豆類、花生等等。

有些長輩會說,發黴沒關係,煮熟就好了!其實這是錯誤的觀念啊!

黃麴毒素必需加熱至280℃以上才開始分解,所以一般的加熱不易破壞其結構。

這在高溼度又悶熱的台灣非常容易發生,所以我在挑選堅果時除了在意品質外,也會在意有無檢驗,並且選擇份量適中的包裝。

許多人會買大包裝,覺得價格划算,但是堅果是相當考慮存放的食材,我建議大家買開封後一週就能吃完的份量比較安心哦!

彌菓全產品經SGS合格檢驗無黃麴毒素與無大腸桿菌群,無防腐劑、無人工甜味劑,讓消費者食的安心又健康。

除了食材用料好以外,彌菓所用的包裝皆為美國FDA認定PET環保塑膠瓶罐,通過MSDS、SGS、ISO22000(食品安全衛生管理系統認證)及HACCP等認證,符合容器與食品接觸衛生標準,從裡到外都替我們把關。

彌菓頂級堅果

要如何選擇好的堅果?就是「一看二聞三咬」。

一看顏色、看形狀,二聞有無油耗味,三咬有脆度!

彌菓的品質穩定,任何一款堅果都符合三大點,將堅果咬一口,看他的剖面是否白透就能看出一二。

再來要注意烘烤的溫度。

堅果富含油脂,而油脂最怕的就是遇到不好的溫度產生質變,市售堅果常用這三種烘焙方式。

低溫烘焙:將溫度控制於 120℃ 以下,慢慢地將堅果烘乾,此方法可以將堅果的顏色、營養、口感、活性成分都保留得相當地完整,為處理堅果最佳的方法。 

高溫烘焙: 以 100℃ 以上,約 120-180℃ 的高溫烘烤堅果,此方法會將一些不耐熱的營養素破壞掉,如維生素、植物蛋白質、不飽和脂肪酸等皆會因高溫而變質。

高溫油炸:以 100℃ 以上,約 180-200℃ 的高溫油炸,此方法會使堅果變的很燥很脆,除了會將堅果的營養素破壞殆盡之外,還有可能產生有害的自由基,不但吃不到想要的營養,反而還傷身體,是最不推薦的處理方法。

彌菓堅持【費時費力+百度以下高於一般品質的低溫烘培特殊工法,比市售120度的溫度更低,保留完整營養價值~依照每種堅果的特性, 調整溫度(75-90度)和烘培時間(3-6小時)的差異。

彌菓使用最頂級堅果,好堅果油脂含量高,營養豐富,因為不含任何防腐劑及穩定添加物,建議儘早新鮮食用,夏天天氣較悶熱,可冷藏保存維持新鮮。

(((天然堅果依據氣候採收量大小不一,彌菓採最優質堅果,人工揀選完整比例高,若有挑選不周或運送過程輕微碰撞,為正常現象。)))
【彌菓堅果新鮮烘培,沒有額外加工,堅果本身外殼或外膜在處理過程中難免會有少量黑點為正常,請放心食用。】
※未加工新鮮豆,開封後建議盡快食用完畢!
※農產品每年期貨品質不可預期,因為選用當季最新鮮,不是存貨,所以外觀大小會因產量有差異,但仍是堅持使用最高品質的,在烘培技術和新鮮度,我們會用最嚴格把關,給客戶最好的!

接下來我來替大家試吃各種堅果囉!

我喜歡彌菓資訊透明,哪邊產的一清二楚。

★青仁黑豆/產地:台灣加工包裝/重量:220g

★頂級南瓜子/產地:中國/重量:300g

★頂級夏威夷豆/產地:南非/重量:250g

★頂級杏仁果/產地:美國/重量280g

★頂級核桃/產地:美國/重量180g

★頂級原味腰果/產地:越南/重量250g

★頂級綜合堅果/產地:台灣加工/重量:220g

★黃金核桃棗/產地:美國核桃、伊朗椰棗/重量200g

★頂級天然帶膜大腰果/產地:緬甸/重量210g

★玫瑰鹽開心果/產地:伊朗/重量230g

★杏仁小魚/產地:台灣加工/重量190g

★莓果系列-青堤子/產地:新疆吐魯番/重量290g

★莓果系列-蔓越莓/產地:美國/重量250g

★莓果系列-皇后葡萄乾/產地:智利/重量280g

封口皆有封模,確保品質無慮。

頂級南瓜子

唯有新鮮飽滿加上低溫烘培的南瓜子,才能譽為「綠色黃金」,南瓜子是堅果中鋅含量最高的,營養價值高,含有豐富的脂肪油。
重量:300g
產地:中國
成份:南瓜子
保存期限:120天

青仁黑豆

黑豆有「豆中之王」的美稱,除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外;其花青素、維生素B群含量也非常高,好消化、好吸收,適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處,是相當好的營養食材!
重量:220g
產地:台灣加工包裝
成份:青仁黑豆、鹽
保存期限:120天

左:頂級南瓜子,右:青仁黑豆

有打綠拿鐵,或是跟我一樣喜歡新鮮感的伙伴,我推薦綜合堅果,不用想太多每天挖一到二勺就是小點心,也是我減肥時期的好零食,因為富含油脂的關係~吃一點點就很滿足囉。

頂級綜合堅果

★頂級夏威夷豆(((國王等級/獨特牛奶香氣)))產地:南非
★頂級杏仁果(((養顏美容/顆粒飽滿 )))產地:美國
★腰果(((果實成熟時香飄四溢/甘甜如蜜/清脆可口)))產地:越南
★頂級核桃(((堅果之王/能量滿滿)))產地:美國
封存原味,精華品質,得天獨厚的營養價值,是最天然的養生食物。
原味無人工添加物,高含量膳食纖維,營養完整。

成份:夏威夷豆、腰果、杏仁果、核桃
保存期限:120天
(((綜合堅果數量依各品項價格比例分配,非平均分配。)))

我在買堅果時喜歡買小包裝,尤其是果乾我不喜歡一次給好亮吃太多,分享包的尺吋剛剛好。

第一次購買試水溫的伙伴,我也會建議從這邊下手,軟包裝外出帶一包很方便,就是餐後的好點心囉。

分享包

★綜合堅果/夏威夷豆、腰果、杏仁果、核桃、青堤子(綜合堅果數量依各品項價格比例分配,非平均分配。)/重量90g
★頂級夏威夷豆/產地:南非/重量50g
★莓果系列-青堤子/產地:新疆吐魯番/重量120g
★頂級杏仁果/產地:美國/重量100g
★腰果/產地:越南/重量80g
★頂級核桃/產地:美國/重量80g
★杏仁小魚/產地:台灣加工/重量80g
★黃金核桃棗/產地:美國核桃、伊朗椰棗/重量80g
★頂級天然帶膜大腰果/產地:緬甸/重量80g
★玫瑰鹽開心果/產地:伊朗/重量100g
★莓果系列-蔓越莓/產地:美國/重量110g
★莓果系列-皇后葡萄乾/產地:智利/重量120g
保存期限:120天(標示於外包裝盒上)

雖說是分享包,品質可是不馬虎,比照罐裝處理,顆顆頂級。

由左至右,天然帶膜大腰果、頂級杏仁果、頂級核桃、頂級原味腰果。

天然帶膜大腰果

封存原味,精華品質,營養更高。腰果帶著皮就是腰果本身的衣服,是絕對沒辦法做多餘再製添加的調味,採低溫烘培工法,只添加少許鹽調味,保留腰果香脆口感,完整吃到腰果的營養素、增加纖維質的攝取,同時更替健康把關!
頂級杏仁果

杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上,養顏美容,富含葉酸和維生素E,有益心臟,同時杏仁是營養成分最豐富的堅果,富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質。此外,杏仁可提高飽腹感,因此每天吃一把,可有效幫助控制食慾。在中國人眼中,其珍貴之處在於養生上,對於西方人而言,含有「健康」、「美麗」、「幸福」、「希望」與「好運」的象徵。

頂級核桃

核桃是一種高級綠色食品,被譽為萬歲子與長壽果。核桃含有醣類蛋白質膳食纖維及多種維生素與礦物質,營養價值甚高,也是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素,具有特殊的風味。

頂級原味腰果

腰果被譽為世界四大堅果之一,含高量的營養素,本身風味十足,有濃郁的獨特香味,採低溫烘焙、不燥熱,保有食材最原始、自然的香甜,對於維持體態、健康需求、零時選擇都是最佳首選。

天然帶膜大腰果 VS 頂級原味腰果。

我喜歡帶膜的風味濃郁(營養豐富),也是市售中比較少見的品項,但是雙寶都不愛膜的口感,他們喜歡原味的哦!

彌菓果乾

接下來是孩子最愛的果乾系列,好亮喜歡葡萄乾,我則喜歡蔓越莓乾。

都是不額外加糖,可以放心給孩子食用,但天然果乾還是蠻甜的,一樣得注意份量。

小提醒:蔓越莓乾酸味重,是酸比甜多的那種果乾。

常常讓好亮拿來做小饅頭!

由左至右分別為,莓果-整粒蔓越莓乾、莓果-青堤子、莓果-皇后葡萄乾

莓果-整粒蔓越莓乾

蔓越梅又稱小紅莓,有莓果界紅寶石之稱,嚴選100%美國整粒完整蔓越莓,未抽汁、無硫化處理、,無添加檸檬酸,SGS檢驗合格、無農藥殘留、無防腐劑、無人工添加物,完整採收可以看到蒂頭,保留果實最原始的香氣及營養素,酸甜好滋味。

~女孩們的好朋友~蔓越莓有豐富的營養素:維他命A.C 花青素 奎寧酸 單寧酸,是女性養顏美容,維持生理健康的好朋友喔!

莓果-青堤子

嚴選自新疆地區的青堤子,是全世界最佳的葡萄乾產地。在高溫、雨少、日照時間長、早晚溫差大的氣候優勢下,青堤子享有【水晶葡萄】和【綠珍珠】的美稱。營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖 ,也含有非常豐富的鐵及大量的多酚類物質,花青素,具有強力的抗氧化元素,經由產地當地地形自然風乾,造就出青堤子天然飽滿、口感軟Q、無添加調味,呈現自然、甜度佳的好味道。

莓果-皇后葡萄乾

智利擁有得天獨厚的條件,為葡萄的生長、成熟提供了優越的特殊環境,新鮮的葡萄乾採用自然日曬,在日照充足的環境下,散發出最原始的果香風味。葡萄在曬製過程中,最大限度地保留了葡萄皮,因為葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,無調味無添加,大粒飽滿,葡萄乾含有大量的多酚類物質,以及花青素,具有強力的抗氧化元素,對女性有補血效果,營養價值高。

由左至右分別為,夏威夷豆、杏仁小魚、玫瑰鹽開心果

這裡面我最喜歡的莫過於夏威夷豆,夏威夷豆也是減醣生活中最推的堅果!

好亮最喜歡的是杏仁小魚,早上我會裝一小把堅果讓他們吃完早餐上車時吃吃好油補補腦。

開心果則是陪我追劇的好伙伴,要剝吃的比較慢啊(大笑)

夏威夷豆

採用最頂級大顆的夏威夷果仁,又稱『乾果皇后,千果之王』,美食家及營養家評比世上最好的實用果仁。夏威夷果,擁有豐富的維生素B群、維生素E和抗氧化素,剛入口香脆但融化口中後卻又轉為綿密牛奶香,口感特殊堪稱<堅果之王>~

杏仁小魚

健康零嘴新選擇 / 天然鈣質補給品 / 來自海洋的恩賜
小魚乾含有豐富的鈣質與維生素D等多種營養成分,魚骨酥脆,自然鮮甜,是強化好骨力的優選食材,再添加杏仁條這位香氣和口感都滿分的朋友,天生一對,美味滿分,低溫烘焙,將其營養價值發揮到最豐富的境界,滿足您對於零嘴的日常需求,加鈣無負擔。

玫瑰鹽開心果

開心果含大量白藜蘆醇,是堅果中的女王。玫瑰鹽具有獨特的甘甜,採用少許嚴選高山玫瑰鹽加入開心果提味,襯托出原味的香甜,美味無負擔。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,也是蛋白質、膳食纖維和有益脂肪的絕佳來源。

※玫瑰鹽開心果是採用當季新鮮自然熟成開口,少量玫瑰鹽調味沒有加任何添加物,由人工加機器雙重揀選,少數無完整開口為正常,請安心選購。※

這款是超大氣的一品,很適合過年吃!不加糖就「超級甜」我只能吃一顆就棄權XD

黃金核桃棗

採用美國大核桃配上伊朗頂級飽滿椰棗,口感甜而不膩。 原味無人工添加物,高含量膳食纖維,營養完整,是堅果類的最佳黃金搭檔。最天然健康的大自然饗宴,椰棗是中東沙漠的聖果,口感極佳,果肉具有香味,原味無人工添加物,完整營養一次都有。
產地:美國核桃、伊朗椰棗
成份:核桃、椰棗
保存期限:120天

【果乾表面有白白的糖霜凝結,為天然果乾乾燥後自然的現象。】

超級大的椰棗搭配核桃,拿去幼兒園超熱門的一品。

綜合堅果是我最常吃的,為了避免自已偏食。

如果讓我自已選,我就會一直吃夏威夷果~但是吃食物要多樣少量比較好啊,不同堅果有不同營養。

頂級隨手盒(12入)-頂級綜合堅果

★頂級夏威夷豆(((國王等級/獨特牛奶香氣)))產地:南非
★青堤子(((含有大量的多酚類物質以及花青素/抗氧化元素)))產地:新疆吐魯番
★頂級杏仁果(((養顏美容/顆粒飽滿 )))產地:美國
★腰果(((果實成熟時香飄四溢/甘甜如蜜/清脆可口)))產地:越南
★頂級核桃(((堅果之王/能量滿滿)))產地:美國
封存原味,精華品質,得天獨厚的營養價值,是最天然的養生食物。
原味無人工添加物,高含量膳食纖維,營養完整。
保存期限:180天(標示於外包裝盒上)
重量:32gX12入
產地:台灣加工
成份:夏威夷豆、腰果、杏仁果、核桃、青堤子
※禮盒尺寸→長23.5x寬10x高14.5公分

我喜歡帶隨手包出門做為餐後零食,小尺吋好亮要吃很久才吃的完,天然營養讓我很放心。

小提醒,吃堅果必需要求孩子待在座位上吃,禁止邊跑邊吃,這樣很危險哦。

杏仁小魚隨手包禮盒

健康零嘴新選擇 / 天然鈣質補給品 / 來自海洋的恩賜
小魚乾含有豐富的鈣質與維生素D等多種營養成分,魚骨酥脆,自然鮮甜,是強化好骨力的優選食材,再添加杏仁條這位香氣和口感都滿分的朋友,天生一對,美味滿分,低溫烘焙,將其營養價值發揮到最豐富的境界,滿足您對於零嘴的日常需求,加鈣無負擔。

重量:25gX7包/盒
產地:台灣加工
成份:杏仁條.丁香魚.糖.麥芽糖(麥芽.樹薯澱粉).白胡椒粉.維生素E(抗氧化劑)
保存期限:120天
(((請避免日光直射及高溫潮濕處,開啟後請以冷藏保存。)))
※禮盒尺寸→長15x寬10x高15公分(禮盒提把設計不另附提袋)

小魚跟杏仁都很完整。

極濃黃金乳酪絲

我。。我是不吃乳製品的,所以這款是由Z先生替我吃,他說超級奶的!

吃的出來食材很厚本,如果喜歡奶味的伙伴應該都會喜歡,我不敢喝牛奶就PASS啦~

20公升牛奶製成1公金的乳酪絲,煙燻辮子乳酪,巴西牧場純正鮮乳手工製作,高鈣營養天然最加補給品。

品名:極濃黃金乳酪絲(原味)
成份:煙燻辮子乳酪、鹽、糖

品名:極濃黃金乳酪絲(蜂蜜)
成份:煙燻辮子乳酪、鹽、糖、蜂蜜

品名:極濃黃金乳酪絲(辣味)
成份:煙燻辮子乳酪、鹽、糖、辣椒粉

極濃乳酪絲(禮盒)

產地:巴西
保存期限:6個月
淨重:20gx7小包/盒X3
有效期限:標示於包裝上

極濃乳酪絲(袋裝)

產地:巴西
保存期限:6個月
淨重:20gx8小包 共160g
有效期限:標示於包裝上

保存方法:請避免日光直射及高溫潮濕處,開封後請冷藏以確保品質。
※本產品含有牛奶及其製品,不適合過敏體質者食用。

若有愛吃辣的伙伴可以考慮辣味,我娘家媽媽很愛!

辣味看起來會深一點(左邊)

真茶品

我不是很喜歡喝純開水,所以常在水中加點東西,無糖份好滋味!

真三寶會讓我回想到做月子時期(笑)也是我在減肥時期拿來消水腫的好物。

真仙草

彌菓小農復刻「真仙草」茶
採用自然無毒農法,無毒摘種、無化肥、無農藥,自然回甘無須添加任何糖分,採用獨特的老仙草,風味絕佳,散發天然的仙草香,泡茶飲用香味濃郁。
品  名:真仙草-仙草茶
成  份:仙草
規  格:30±3公克(共10小包)

真蕎麥

彌菓小農「真蕎麥」茶
嚴選台灣無毒摘種、無化肥、無農藥之優質蕎麥,無添加色素及香料,蕎麥以蒸煮的方式熟化,減少燥熱感,風味絕佳,保留蕎麥天然原味及營養,泡茶飲用香味濃郁。
品  名:真蕎麥-黃金蕎麥茶
成  份:台灣黃金蕎麥
規  格:56±5公克(共8小包)

真三寶-黑豆+黑米+黑芝麻

彌菓小農「真三寶」茶
嚴選優質青仁黑豆、黑米,與黑芝麻結合,無毒摘種、無化肥、無農藥,保留穀粒天然原味及營養,無添加色素、香料,健康養生,風味絕佳,三種黑色穀物經特殊烘焙,黑米的香味,混和黑豆、黑芝麻,泡茶飲用香味濃郁。
品  名:真三寶-三寶茶
成  份:黑豆、黑米、黑芝麻
規  格:80±5公克(共8小包)

 

有效日期:標示於封口處
保存期限:一年
包 裝 地:台灣
保存方法:請置於陰涼處

沖泡方式:
1.以250c.c.熱水沖泡,沖泡完成後將茶包置於杯內浸泡3-5分鐘後即可飲用(可回沖)。
2.冷泡飲用,茶包特別選用玉米澱粉材質製成,可經長時間浸泡,開水泡完,等冷卻後放到冰箱隔日取出,味道會更濃郁。

採用立體茶包,在沖泡時完整綻放風味,裡面的內容物我很變態的替大家打開檢查過了,都是用完整的食材,不是打碎的剩料。

看看這澎皮的黑豆。

(肉)彌菓好雞-冷凍方便料理

這算是讓我想開彌菓團的主因吧!

試過許多家肉品後,彌菓好雞是我老公接受度最高的,說起來雖然蠻害羞,但是對我來說老公願意吃光光,是莫大的鼓勵啊。

雞腿不用說,嫩是一定的,就是肉雞的口感~這是生食必需加熱。

雞胸則是舒肥過的,我建議泡完熱水或是微波一下就能吃了,不需要再煮過哦。

酥脆黃金雞腿排

酥脆鮮嫩 厚實美味
ISO22000及HACCP雙重認證合格食品廠
國產安心雞 真空包裝

彌菓小農又一力作,選用國產安心溫體雞製成的「酥脆黃金雞腿排」,肉質鮮嫩有彈性,煎烤後香氣撲鼻,口感層次豐富,大口咬下超滿足,氣炸後酥脆鮮嫩,讓人忍不住吮指回味,多種口味滿足選擇,輕鬆料理美味上桌,是您餐桌主食的百搭好朋友

品名:酥脆黃金雞腿排(需烹飪)
重量:250公克+-10公克
產地:台灣
配送:黑貓冷凍宅配(限台灣本島)
保存:冷凍一年,開封後請盡速食用完畢。

● 酥脆黃金雞腿排(美式紅椒)
成份:去骨雞腿.碘鹽.大蒜.白胡椒.黑胡椒.辣椒.糖.玉米澱粉(非基因改造).香料
● 酥脆黃金雞腿排(香茅咖哩)
成份:去骨雞腿.碘鹽.糖.咖哩粉.洋香菜.辣椒(提味用無辣度).白胡椒.芝麻.薑黃.大蒜.孜然
● 酥脆黃金雞腿排(經典蒜香)
成份:去骨雞腿.碘鹽.大蒜.辣椒(提味用無辣度).糖.香料.玉米澱粉(非基因改造).麵粉
● 酥脆黃金雞腿排(招牌蔥燒)
成份:去骨雞腿.碘鹽.糖.大蒜.青蔥片.香料.花椒(提味用無辣度).玉米澱粉(非基因改造)
● 酥脆黃金雞腿排(加州香橙)
成份:去骨雞腿、碘鹽、大蒜、白胡椒、辣椒(提味用無辣度)、糖、香橙
● 酥脆黃金雞腿排(迷迭香草)
成份:去骨雞腿、碘鹽、迷迭香、洋香菜葉、黑胡椒、豆瓣粉、大蒜、辣椒(提味用無辣度)
● 酥脆黃金雞腿排(清新檸檬)
成份:去骨雞腿、碘鹽、糖、白胡椒、檸檬、檸檬香料
● 酥脆黃金雞腿排(義式羅勒)
成份:去骨雞腿.碘鹽.糖.大蒜.羅勒葉.辣椒(提味用無辣度).香料.玉米澱粉(非基因改造)
※鍋子兩面充份加熱,也可用氣炸鍋料理。
氣炸鍋或氣炸烤箱,皮先朝下噴點油180度15分鐘,翻面皮朝上噴點油再氣炸200度10分鐘即可。

我追求開火就不去動他,能越少人工介入越好,有時間要趕著陪好亮。

所以我選擇用氣炸鍋,不翻面也沒有額外噴油,完成後我建議可以拿出來靜置一下再切,急著吃就直接上桌吧!

我已經稍微靜置過了,還是可以看到肉汁滿載啊~熱呼呼切會流下更多汁哦。

若做為二大二小的主餐,我會覺得有點少。

我家都是一湯,一肉,一海鮮,一菜,一蛋,這樣算起來份量就差不多。

若是一大一小吃很剛好哦,以前好好還沒上學我就會這樣跟他共享午餐(再配個青菜就好了)

雞胸絕對是減肥時的好伙伴,我吃雞胸不是為了熱量,而是方便!

不用從生的開始料理,只要微波即食,連想要趁機亂吃的機會都沒有XD

法式舒肥嫩雞胸

 

雞胸最怕太乾柴,舒肥過的沒這個問題,嫩的很!

最近我可是減肥有成呢,6KG!!!

甘甜.剝皮辣椒土雞鍋

每一樣的成份都看的懂,覺得安心啊!我常常在湯鍋上再架個蒸籠一起蒸蛋給孩子。

甘甜.剝皮辣椒土雞鍋
採用花東剝皮辣椒,甘甜微辣,冬補夏涼,暖身開胃好滋味。

甕甕慢熬 每一口都是精華 在家就有大師級的美味湯品 席捲全家人的味蕾
採用新鮮黑羽土雞溫體製作
雞骨萃取熬出滿滿膠原蛋白濃郁高湯
搭配頂級食材 肉質Q嫩鮮甜
800ml鍋物大容量 暖心加熱即食雞湯
可自行添加蔬菜鍋物 快速上桌 營養滿分

ISO22000及HACCP雙重認證合格食品廠
台灣國產安心雞 溫體處理 真空包裝

品名: 甘甜.剝皮辣椒土雞鍋
成分: RO水、 土雞腿、土雞翅、剝皮辣椒 、薑、 海鹽
產地:台灣
重量:800+-5%ml
保存方式: 冷凍保存
保存期限:冷凍一年
有效日期: 標示於包裝上
調理方法: 解凍後,加熱即可食用,可以個人喜好加入其他配料。

(海)彌菓好鮮-水產半成品

我平常不太吃這種半成品,看到彌菓的成份單純來試試看。

結果好亮超買單!!尤其是這個干貝排啊~

我會在烤魚或是烤雞腿時丟二片下去一起烤,就能替餐桌加菜啦~

收到時會有點粘在一起,不解凍用力掰就能拆開了。

打開後若沒有一次用完,像我一次只用二片的話,我會裝到昌信續做保存,用多少吃多少,還是建議大家拆封後二週內要吃完哦!

干貝海鮮厚片排

來自海洋滿滿鮮度、產地嚴選直送原料、內餡搭配鮮甜海鮮塊,每一口都咬的到的幸福。
●每一口都是Q彈海鮮
●鮮甜厚實的美味,滿足全家人的味蕾
●新鮮食材,方便料理

品名:干貝海鮮厚片排
淨重:300公克±10%
內容物:花枝、旗魚、蝦仁、干貝、馬鈴薯澱粉
原產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:冷凍
配送:黑貓冷凍宅配(限台灣本島)
※本產品含有蝦、魚、花枝、海鮮、小麥麩質及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

180度/15分鐘

像這種炸物有粉的,我會噴一點油讓表面金黃酥脆。

若選擇跟雞腿分開烤,也可以利用雞腿滴下的油刷上去氣炸。

活凍透抽(中卷)2入

這中捲很甜哦,雖然尺吋不比大V好魚的大隻,但買不到好魚時吃這個也不錯!

彌菓鱸魚

彌菓鱸魚

彌菓早安滴雞精

滴雞精我比較操時會自已喝,像是我前陣子每天晚上都要上課到十點,實在是要累掛了(噴汗)

早上好亮吃早餐時我會熱一杯給自已,暖暖喝身體都熱起來了,沒有腥味非常好入口。

我家沒有在給孩子單喝滴雞精,總覺得太補了(汗)

倒是會用在調味上,像是煮湯麵時來一包,或是我最常用的做蒸蛋來一包!

好亮蒸蛋的比例,二顆蛋,一包滴雞精,半茶匙鹽巴,水加六個「半顆蛋殼」蒸15分鐘就完成囉。

零毛孔的秘招是用矽膠上蓋蓋上,這樣就不會有毛孔啦!

為了避免失溫,外包裝選用保冷袋。

成份很單純,需要冷凍保存,我覺得他們家的滴雞精非常濃郁,特別適合加在料理中。

彌菓遇鮮蔬

原先我對菜沒有太大的興趣,V友跟我分享後才請廠商寄過來,覺得實在是太方便啦!

玉米荀又大又新鮮,小黃瓜脆到不行,生菜都挑過了免洗直接能料理,還貼心附上沙拉醬,如果想吃生的打開就能吃掉他了。

我都是打綠拿鐵啦!!

「生食等級」的安心生菜首選拆 ‧ 封即食免洗菜‧ 無塵潔淨室栽種
遇 鮮蔬是在封閉的潔淨室裡,打造一個會「呼吸」的工廠,
讓植物在不受病蟲害、環境污染的乾淨空間裡生長,避免病蟲害、免除農藥使用,
只為給您最安全、最健康的「生食等級」蔬菜安心生菜首選。

靈廚易必備小菜-遇泡菜

遇泡菜的脆泡菜,都是選用契作農場的新鮮黃金大白菜,採用品質最好的部位,添加新鮮辣椒及雲林蒜頭,進行手作SPA,口感清脆爽口。

「遇泡菜」榮獲A.A. TASTE AWARDS 國際米其林評鑑年度美食獎,在泡菜界獨享盛名,美食的稱號備受業界肯定,以世界級的美食界指標米其林指南(LE GUIDE MICHELIN)為評分準則, 邀請各國產官學界專業人士擔任顧問,包含營養師、食品相關科系學者、 醫師、美食專欄作家、美食節目主持人及米其林星級廚師等擔任A.A. TASTE AWARDS 評審團,恭喜「遇泡菜」在世界的美食地圖上插旗!!!

大V老實說

彌菓是居家必備良伴,有空時我還是喜歡自已調味,畢竟媽咪的調味是孩子童年的美好回憶啊!

但在忙錄時彌菓是我的好朋友,趕著回家又要重頭料理三餐,真的是很費時費力,透過彌菓的幫助讓我能常常開伙,減少孩子吃外面不知明食材的機會。

最後要提醒大家,吃堅果(其實任何食材都是)要要求孩子坐在位子上專心吃,不要邊看電視,邊玩玩具,認真吃飯是最重要的事,才能吃的安全哦!

團購下單

大V生活X彌菓頂級堅果團(下單連結)

團購時間:03/24(三)-03/30(二)

【優惠筆記】
只要購買免運組→加購其他商品享整單免運費
★新品-遇鍋燒-鍋燒意麵/鍋燒雞絲(海鮮蛤蠣、香蔥雞汁)→任選4盒1180元(免運組)
★新品-復刻版蠶豆酥(原味、蒜味、五香、鹹酥)→任選4包499元/任選10包1250元(免運)

★極濃黃金乳酪絲(袋裝)→任選3袋1250元
★綜合堅果→3入899元
★莓果組合(青堤子+蔓越莓+皇后葡萄乾)→1組788元

【加碼贈】
★頂級隨手盒加碼贈(12入/15入/30入)買3盒送2包(以此類推)
★彌菓分享包加碼贈→買6包送1包/買10包送2包,贈品可任選(以此類推)

【加價購】
★頂級堅果隨手包→兩包88元(一單限購一組)
 

【下單禮】不累贈
前30名下單滿2000元贈送新品蠶豆酥(口味隨機)x1包(價值169元)
(下單禮統一顯示於結帳頁面,只要有顯示代表有贈品喔!)

【滿額贈】滿額贈不累贈,以最高金額符合條件贈送
★滿3800元贈送開心果分享包100gx1+葡萄乾分享包120gX1(價值398元)
★滿7000元贈送綜合堅果分享包90gx1+開心果分享包100gx1+葡萄乾分享包120gX1(價值597元)
(下單禮與滿額贈統一顯示於結帳頁面,只要有顯示代表有贈品喔!)

【運費說明】
無論下單金額,黑貓常溫宅配100元※只要有下單”免運組”整筆訂單即享免運!!!

✔團購時間:03/24(三)-03/30(二)
✔出貨時間:團購結束後開始出貨,兩周內出貨完畢。
✔運費:無論下單金額,黑貓常溫運費酌收100元(外島及國外請勿下單!僅限台灣本島)
✔製造日期:110.02~03月份
✔保存期限:
★頂級隨手包/極濃黃金乳酪絲/鍋燒意麵/鍋燒雞絲麵-180天
★夏威夷豆/蠶豆酥-90天
★堅果莓果-120天

溫馨提醒:市面上大多堅果無法冷藏,冷藏後會變得濕軟,彌菓堅果採當季新鮮頂級豆子,以特殊低溫烘焙,若要放久建議冷藏保存品質不變一樣鮮脆甜,因為台灣天氣變化大,有時太熱或無法放置陰涼處怕容易變質,就會建議直接放冷藏,一樣建議是保存期限內食用完畢喔!

✔付款方式:
●線上刷卡:提交訂單後,系統將帶至刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款。
●ATM轉帳:請依照團購頁面提供匯款資訊至銀行郵局或ATM櫃員機付款。(建議截圖,若忘記可至團購頁面上方做訂單查詢)
✔查詢訂單:請至本頁面右上角點選「訂單查詢」
✔客服信箱:愛霓貿易有限公司 ineebabyco@gmail.com
✔LINE@客服: @migoo (帳號包括@)或按 https://line.me/R/ti/p/%40qyv7695i QR code掃瞄
✔客服電話:07-5555590(上班時間為週一至週五上午9:30~下午5:30)
★團購期間恕無法指定到貨日期,司機送貨前會先電話聯繫,若有其他需求可備註(例如:假日不收貨等…)。黑貓配送時段,13時前和14-18時
★團購商品屬特殊商品,不適用七天鑑賞期,不接受退貨、換貨,除商品瑕疵無法使用,另由廠商作業處理 
★售後服務:收到商品後24小時內,如有商品瑕疵問題,煩請拍照存證,傳至LINE@客服ㄛ,我們會第一時間盡速為您處理,感謝您的購買和肯定~謝謝

注意事項
※依《消費者保護法》規範,網路購物之7天猶豫期不包含生鮮食品。
※開始配送7日內未完成配送(收件者未收貨),商品退回公司,再次寄送須自行負擔運費100元,贈品隨貨寄出。
※收到後如有問題,請於24小時內聯絡客服,超過時間視同驗收合格。
※多件優惠與免運條件以寄送單一地址為準。
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。

下單流程說明
★商品購買方式:商品頁面「選擇數量」後點選「立即購買」,會顯示商品已成功加入購物車,點選「確定」,再點「結帳」
(欲選購其它商品可點選「回商品頁面」或「團購首頁」)
1.選擇商品數量,填寫收件資料,確認訂單內容後送出。
2.提交訂單請填寫正確e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送訂單完成通知e-mail,若沒收到請找找垃圾信件,或是信箱填錯可以聯繫客服喔~
3.ATM付款期限為下單日二天,付款完成系統會發送繳費完成通知,也可至訂單系統中查詢。
4.出貨後3天內系統會自動發電子發票到e-mail。

 

大V生活X彌菓好雞好鮮新品補貨團(下單連結)

團購時間:03/24(三)-03/30(二)

【優惠筆記】
只要購買免運組→加購其他商品享整單免運費
★大V獨家免運組→優惠價1999元(免運)
★新品-慢窯番薯→5包399元
★新品-外銷級大王毛豆
→5包399元
★新品-吮指雞翅→任選5包939元(免運)買10包再贈雞翅X1包(10支入)(口味隨機)
酥脆黃金雞腿排→任選7片990元(免運)
★新品-黃金蝦球→5包939(免運)買10包再送1包
★新品-黃金土魠魚塊→5包899(免運)買10包再送1包
★干貝海鮮厚片排→3盒990


早安滴雞精盒裝方案
★買1盒送1包→優惠價1780元(優惠再免運)

早安滴雞精裸包無禮盒免運優惠方案(鋁箔袋10包/1入裝)
★(30+10)包→優惠價4999元(優惠再免運)
★(60+20)包→優惠價9680元(優惠再免運)

【超值加價購】
★早安滴雞精→兩包288元(一單限購一組)
【加碼贈】
★法式舒肥嫩雞胸→買10送1/買30送4(依此類推/贈品可選)

【下單禮】不累贈
前100名下單滿2500元贈送外銷級大王毛豆x1包(價值109元)
(下單禮統一顯示於結帳頁面,只要有顯示代表有贈品喔!)

【滿額贈】滿額贈不累贈,以最高金額符合條件贈送
★滿2800元贈送新品-慢窯番薯X1(價值109元)
★滿3800元
贈送黃金土魠魚塊X1(價值250元)
★滿5000元贈送黃金土魠魚塊X1(價值250元)+挪威鯖魚(薄鹽)X1(價值179元)
(下單禮與滿額贈統一顯示於結帳頁面,只要有顯示代表有贈品喔!)

【運費說明】
無論下單金額,黑貓冷凍宅配180元※只要有下單免運組整筆訂單即享免運!!!

✔團購時間:03/24(三)-03/30(二)
✔出貨時間:團購結束後開始出貨,兩周內出貨完畢。
✔運費:無論下單金額,黑貓冷凍運費酌收180元(外島及國外請勿下單!僅限台灣本島)
✔製造日期及保存期限:
★新品慢窯番薯110.02~03→18個月(冷凍-18℃以下,並未開封)
★新品大王毛豆110.02~03→18個月(冷凍-18℃以下,並未開封)
★吮指雞翅110.02~03→冷凍6個月(請務必冷凍保存)
★早安滴雞精110.02~03→冷凍6個月(請務必冷凍保存)
★甘蔗雞半隻110.02~03→冷藏7天/冷凍1年
★鹽水雞半隻110.02~03→冷藏7天/冷凍1年
★酥脆黃金雞腿排110.02~03→冷凍1年
★法式舒肥嫩雞胸110.02~03→冷凍1年
★雞油嫩筍110.02~03→冷凍6個月
★干貝海鮮厚片排110.02~03→冷凍1年
★挪威鯖魚/黃金土魠魚塊/黃金蝦球110.02~03→冷凍1年


✔付款方式:
●線上刷卡:提交訂單後,系統將帶至刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款。
●ATM轉帳:請依照團購頁面提供匯款資訊至銀行郵局或ATM櫃員機付款。(建議截圖,若忘記可至團購頁面上方做訂單查詢)
✔查詢訂單:請至本頁面右上角點選「訂單查詢」
✔客服信箱:愛霓貿易有限公司 ineebabyco@gmail.com
✔LINE@客服: @migoo (帳號包括@)或按 https://line.me/R/ti/p/%40qyv7695i QR code掃瞄
✔客服電話:07-5555590(上班時間為週一至週五上午9:30~下午5:30)
★團購期間恕無法指定到貨日期,司機送貨前會先電話聯繫,若有其他需求可備註(例如:假日不收貨等…)。黑貓配送時段,13時前和14-18時
★團購商品屬特殊商品,不適用七天鑑賞期,不接受退貨、換貨,除商品瑕疵無法使用,另由廠商作業處理 
★售後服務:收到商品後24小時內,如有商品瑕疵問題,煩請拍照存證,傳至LINE@客服ㄛ,我們會第一時間盡速為您處理,感謝您的購買和肯定~謝謝

注意事項
※依《消費者保護法》規範,網路購物之7天猶豫期不包含生鮮食品。
※開始配送7日內未完成配送(收件者未收貨),商品退回公司,再次寄送須自行負擔運費180元,贈品隨貨寄出。
※收到後如有問題,請於24小時內聯絡客服,超過時間視同驗收合格。
※多件優惠與免運條件以寄送單一地址為準。
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。

下單流程說明
★商品購買方式:商品頁面「選擇數量」後點選「立即購買」,會顯示商品已成功加入購物車,點選「確定」,再點「結帳」
(欲選購其它商品可點選「回商品頁面」或「團購首頁」)
1.選擇商品數量,填寫收件資料,確認訂單內容後送出。
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