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烘培

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幼兒烘焙 | 小小孩香蕉堅果蛋糕(減糖配方)

🍌小小孩香蕉蛋糕:材料:小小孩1-2位無鹽奶油 100g糖 100g (原食譜為200g)蛋 2個低筋麵粉 200g泡打粉5g(或是小蘇打粉 1小匙)牛奶 100g (優格或是鮮奶油都可取代)香蕉泥 2根壓碎堅果100g(打細,若是低月齡寶寶可取消) 作法:預熱烤箱 170度 將不鏽鋼盒模型鋪上烘焙紙,奶油跟糖打到泛白,分3次加入雞蛋,每次都要攪均勻再倒下一次,最後加入牛奶跟香蕉泥攪拌均勻後再加入 […]…