好用廚具|新一代橢圓形 Bruno日式多功能電烤盤|火力更均勻更強大|深鍋可直火使用|好清潔|一鍋到底|章魚燒火鍋烤肉|親子烹飪好物

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Bruno多功能日式電烤盤是我覺得家中必備的好用廚具,每次煮飯煮到沒哽時,就讓Bruno上桌,看是要吃燒肉還是火鍋都沒問題!尤其這段防疫期間,我們更是超常使用,從早吃到晚,早上來個鬆餅+太陽蛋,中午自製澎湃大阪燒,晚上可以吹冷氣開燒烤趴,想烤甚麼都可以,大人小孩都樂在其中,最後再來一起玩章魚小丸子,配杯啤酒就更過癮囉!

這次新一代的橢圓Bruno日式多功能電烤盤改良了火力不均及較弱的缺點,火力更均勻更強大,深鍋還能直火使用,讓料理熱騰騰上桌。

必買懶人包

  • 時尚外型好看
  • 免開火一鍋到底
  • 各種烤盤可更換
  • 煎烤炒煮都適合
  • 付有鍋邊集屑盤,好清洗
  • 底部帶有橡膠腳,不容易損壞鍋子
  • 附有矽膠墊,可放置加熱烤盤
  • 升級加熱板,火力更均勻強大,可到1200W
  • 深鍋可直火使用

開箱配件

有別於之前的方形電烤盤,新一代是橢圓形造型,外觀是沈穩的黑色,把手和調整鈕則是霧金色,非常有質感。拿起來的手感也比之前的電烤盤來得重一點。

共有四段火力,控溫的範圍很彈性,從保溫功能至需要高熱度煎烤都能依照烹調需求,隨時調整溫度,溫控鍵只要左右滑動就能快速調整溫度,非常方便。
保溫:65度~80度。
低溫:100度~130度,適合可麗餅、鬆餅、燒烤。
中溫:160度~200度,適合有稍微有點厚度的肉類,如漢堡排。
高溫:190度~250度 可以煎牛排、章魚燒。

設有蒸氣孔的鍋蓋。

開箱配件如下:

鍋邊集屑盤:新一代的機器有集屑盤,就不用在特地在主機上鋪錫箔紙了,有個這個集屑盤,碎屑不會掉入機身縫隙,還可以拆下來清洗,非常方便。

章魚燒盤:盤底有集熱金屬,導熱更迅速,火力也更均勻。

矽膠隔熱墊:不怕熱騰騰的料理傷了桌子。

深鍋:新一代的深鍋可以直火使用,可將料理在瓦斯上煮好後,再放入主機繼續煮,而且鍋子加深加廣,更能煮豐盛的鍋物料理。不沾塗層清洗方便。

主機:中央有一體成型的金屬加熱板,可以提高火力至1200W,熱傳導更加均勻迅速,連鍋邊也能傳熱。

烤盤提取桿:不怕手燙傷,方便更換提取各種烤盤。

鍋蓋:鍋上有透氣孔,方便料理時將熱量均勻擴散。

平盤:料理用途最廣,可煎可炒。

電源線

新一代的電烤盤有提取桿,更換烤盤非常方便。

簡單插入即可使用。

適合做什麼料理

雞蛋仔

新一代的電烤盤火力大,受熱均勻,因此拿來做雞蛋仔,就不會發生每一顆受熱不均,有的太焦,有的沒熟的問題,烤出來表面非常脆,配上水果、優格就是很營養的早餐或點心。

材料

鬆餅粉……….150克

牛奶……….200克

雞蛋……….1個

無鹽奶油……….15克(需要先融化才能攪拌唷)

水果、優格適量

作法

大阪燒

大阪燒材料簡單,有肉有菜有蛋非常營養,而且也可以依照自己的喜好加上起司或蝦仁等配料,變成豪華版喔!

材料(一人份)

高麗菜絲………50克

麵粉………40克

………1顆

白胡椒………少許

………少許

照燒醬………適量

蔥花………適量

柴魚片………適量

韓式泡菜鍋

超好用的深鍋配件,不用另外買,將喜歡的食材通通丟下去就對了,我最喜歡他的鍋面大,夾東西很好夾,而且新一代改進了火力略小的缺點,深鍋還可以直火使用,可先將高湯另外用瓦斯燒滾後,再加入主機中,非常方便!另外提醒,食材也都要解凍喔!不然會等很久。

材料

食材依喜好添加

泡菜約200克

高湯600ml

好亮示範作玉米蛋

電烤爐也很適合孩子使用,以下示範用舊版電烤爐讓好亮使用情況。

我改造了Ikea廚房組,變成真實可用的兒童廚房,拿電烤爐做不開火的料理區,非常好用喔!

詳細製作情況可以看這篇:https://www.facebook.com/bigooday/posts/2300074290123915

📌好亮的廚房實際料理紀錄:圖文記錄版:https://www.facebook.com/616822268449134/posts/2297677477030263/

影片版:https://fb.watch/6pnovkiNHJ/

最上方是不讓好亮自己拿的,要經過我的同意。電爐很適合孩子使用,大人還是要在旁邊顧著喔!

剝玉米葉,打蛋,攪拌,倒入鍋子裡面煮。

覺得湯匙太慢了,豪邁地倒下剩下的蛋液。

好好不會搶著做,他喜歡先看亮亮示範。

煎好囉!

吃完還要續盤!

會有人擔心高溫危險,我也有想過,不過可以事先想一想這件事情最壞的可能是什麼呢?我的規矩是不可以用手碰機器,在機器不會被推倒的前提下,頂多是倒蛋或是煎蛋時摸到盤子稍微被燙到,我覺得這個危險程度能接受!

清洗方式

新一代電烤盤最方便的部分就是加裝了可拆式的集屑盤,清洗時只要清洗烤盤及集屑盤即可。

用完直接拆下。

非常輕鬆即可取下,可以發現主機非常乾淨,髒污都集中到集屑盤中。

拆下用中性清潔劑和海綿輕輕刷洗即可。

烤盤也能輕鬆清洗。

沾海綿輕輕刷刷,沖水晾乾就可以囉!建議不要大力刷洗,也不要用鋼刷,才能保持他的使用壽命。

大V老實說

Bruno電烤盤是我覺得超實用的一組小家電,使用率非常高,尤其是中秋節、聖誕節、生日、過年這種需要家庭聚在一起的場景,一台電烤盤端上桌,就可以大小同樂,吃得非常開心,孩子也可以自己動手操作,也超級安全耶!當然小家庭更適合,因為不需要開火,如果家裡廚房不大,電烤盤直接端上桌就可以料理了,真的很方便,新一代的電烤盤更改良了前幾代的缺點,火力大又均勻、深鍋可直火、集屑盤好清理,可以做的料理又更多了,若家中還沒有電烤盤的夥伴,可以入手這一台進化版的喔!

團購資訊

開團連結:https://jmint.1shop.tw/xvl6hx
開團日期:2022/01/11-1/17
預計出貨日期:1/24
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