幼兒烘焙 | 小小孩香蕉堅果蛋糕（減糖配方）

🍌小小孩香蕉蛋糕：
材料：
小小孩1-2位
無鹽奶油 100g
糖 100g　（原食譜為200g）
蛋 2個
低筋麵粉 200g
泡打粉5g（或是小蘇打粉 1小匙）
牛奶 100g （優格或是鮮奶油都可取代）
香蕉泥 2根壓碎
堅果100g（打細，若是低月齡寶寶可取消）

作法：
預熱烤箱 170度

將不鏽鋼盒模型鋪上烘焙紙，奶油跟糖打到泛白，分3次加入雞蛋，每次都要攪均勻再倒下一次，最後加入牛奶跟香蕉泥攪拌均勻後再加入麵粉輕輕拌勻，最後撒入堅果略攪拌完成。

烤50分鐘完成～要烤到全乾喔。