好用廚具|大同多功能食物調理機|一鍵按下一機多用|新手料理快速變出一桌菜

團購連結:https://lihi1.com/0wE8B
(首次註冊會員會送 2000點會員點數 (等同100元價值)結帳可以使用,團購價再折100元唷!)

說到大同,大家第一個印象就是好用的大同電鍋,家裏人人一台,甚至是留學生必備神物,怎麼用都用不壞,想買新的都沒辦法!!!後來出了不鏽鋼版本超美的啊。

這次我才發現,大同不只有電鍋好用,廚房家電也很不錯耶!這台調理機,可以一指操作, 研磨、攪拌、榨汁、剝蒜,功能齊全,以性價比來說價格不錯,非常適合家有幼兒的廚娘們!

必買懶人包

  • 研磨、攪拌、榨汁、剝蒜一機多用
  • 黑盾按鍵一指操作
  • 雙向底座 順手轉換容器
  • 不鏽鋼刀片利久彌新
  • 多重安全保護設計

開箱配件

打開大同多功能食物調理機有讓我小小驚豔一下,不是橘色不是綠色而是時尚百搭的銀色。外觀設計非常歐美俐落,完全想不到這是國產的品牌,配件質感也很好。

開箱內容物有:一個雙面可用的馬達主機,上下都能根據不同的使用功能插入配件來使用。

玻璃碗和立體四面刀座,適合攪打肉餡肉泥。

刀片上有套著保護套,記得要拆除後再使用哦!

400ml果汁杯、二面研磨刀座,可用來打果汁以及醬料。果汁杯為tritan材質,與奶瓶是相同安全的材質喔!耐溫度一般約為沸點攝氏100℃至零下20℃。 除了耐高溫,低溫下使用,都不會釋放出危及人體健康的有害物質。

研磨杯,可用來打堅果、咖啡等。

小白球剝蒜器,廚娘們最怕的剝蒜頭交給他就對了,輕輕鬆鬆就能剝出完整的蒜仁。

適合做什麼料理

剝蒜仁功能

先來幫大家試試神奇的剝蒜功能,剝蒜對很多新手廚娘來說是很討厭的工作,尤其是手指頭沾染到蒜味真的一整天都除不掉,我習慣用刀背拍打,就能快速分離,缺點就是形狀很醜,如果想要有完整好看的蒜仁,就還是只能徒手剝,或是到超市買人家處理好的,但價格就貴上非常多啊!

使用配件有玻璃碗(下面還有吸盤固定不搖晃)中間裝上小白球,再安裝上主機即可。

組裝好後一鍵按下,就會啟動主機開始打,這時候就會看到大蒜的皮慢慢被分離開來,建議要間歇性的打,比較安全喔!

真的可以看到蒜仁與蒜皮分離了。我覺得越乾燥越大顆的蒜頭,分離的效果越好。

近看,蒜仁上面還有一點點蒜皮,可用清水再沖一次就乾淨了!

香蒜奶油醬

有了大蒜仁之後,就來做個香蒜奶油醬吧!這個抹醬超萬用,不管是烤麵包,或是煎牛排、烤雞、烤海鮮、義大利麵都非常百搭,而且保存也很簡單,放在冰箱冷凍起來可以吃一個月。

若有習慣吃抹醬土司的伙伴,給你一個偷吃步的做法,先把土司抹上抹醬再冷凍起來,食用時直接加熱就可以,偷偷多睡五分鐘XD

用大同多功能調理機更是方便,只要把材料全丟進去打一打就完成了!

這次使用的配件是果汁機杯、再安裝上主機即可。

材料:

  1. 無鹽奶油 250g
  2. 鹽 1小匙
  3. 大蒜 25g
  4. 巴西里 5g

所有材料加進果汁機杯中,奶油記得要先融化(可用微波爐,或隔水加熱),才比較好打喔,不然會打不起來。

一鍵按下,馬上就打好了。

自己做的香蒜奶油醬,氣味真的非常迷人,拿來烤土司超好吃,完全不嗆不辣,也不會有奇怪的人工味道。

漢堡排

漢堡排是我家好亮最愛吃的餐點之一,我自己會一次做多一點,然後冷凍起來,要吃的時候再用平底鍋煎一煎就好了,方便又快速!當早餐或是便當菜都沒問題,現在用調理機又更簡易啦,一樣是材料丟進去攪一攪就完成。

使用配件有玻璃碗(下面還有吸盤固定不搖晃)中間裝上立體四面刀座,再安裝上主機即可。

材料:

1.豬絞肉(細) 250g
2.雞蛋一顆
3.牛奶20cc
4.麵包粉10g
5.海鹽、黑胡椒適量

所有材料放進玻璃盆中攪打。(如果孩子不太喜歡洋蔥味嗆辣味,建議可以先將洋蔥炒過後,再放進去打)

打完的絞肉非常細緻,如果要保留一點口感的,可以不用打太久喔,建議用間歇性的方式打。

捏成肉排形狀後就可以煎啦!

加上一些燙好的蔬菜,簡單的一餐就完成,非常適合小小孩唷!

玉米濃湯

主食都有了,那就來一道小朋友最愛的湯品玉米濃湯吧!用調理機也能很快完成喔~~

使用配件有玻璃碗(下面還有吸盤固定不搖晃)中間裝上立體四面刀座,再安裝上主機即可。

1.玉米粒約200g(自己做的要水煮過,也可以用市售罐頭)
2.洋蔥1/4顆
3.高湯50c.c (雞高湯、或排骨高湯都可以)
4.牛奶50c.c

一樣把東西都丟進去打一打就完成了(如果孩子不太喜歡洋蔥味嗆辣味,建議可以先將洋蔥炒過後,再放進去打)

打完綿綿的,也適合作為寶寶的副食品喔!

打好後再放上鍋子上煮滾,就完成囉!

有了這台,30分鐘變出一桌菜一點也不難啊!

研磨手沖咖啡

我是重度咖啡控,這次也要來試一試用大同多功能調理機來研磨咖啡,看看味道如何?

使用的配件是研磨杯和主機。

裝進研磨杯中打,我覺得打起來會有點聲音喔。

如果你要做手沖咖啡,那研磨的顆粒粗細要在中細的程度,大概會是像砂糖那樣大小比較適中。萃取出來的咖啡味道會比較香。可以依據自己喜愛的程度來研磨~

我喜歡淡一點,所以磨粗一些。(細一點味道會比較濃)

手沖咖啡水的溫度建議90℃左右,適中風味的粉水比為1:16,意思是水量為咖啡粉的16倍。

由濾杯中心開始注水,慢慢的從內向外畫圈再繞回中心,熱水不可沖到濾紙,將所有咖啡粉浸濕後停止注水。動作重複兩次即可。

享受一杯咖啡,幸福的me time時刻。

芝麻麻糬

又一個簡單到寫食譜不好意思的點心!小朋友都能自己完成,好好吃的滿嘴巴黑。(約會禁忌食物!)

一杯放冷的白飯,放到攪拌器裡攪拌成團取出。用研磨罐把芝麻跟黑糖攪拌幾下倒出來,一口接一口孩子超喜歡,份量也不會太多喔。

吃不完的白飯。

放進去攪打,一下子就完成了!

亮亮幫忙把麻糬挖出來。

接著做芝麻粉,把芝麻和黑糖放進去研磨杯打,也可以放花生或其他堅果喔!

好好吃得太開心了吧!

芝麻很營養,配上麻糬就是一個很棒的小點心。

毛豆蝦仁雞肉排

最近研究低醣飲食,這個食譜做起來也超簡單,而且非常營養,有蝦有豆有肉,蛋白質滿滿!

只要使用調理機也是一鍵就完成啦~

材料

雞胸肉(去皮)200g
蝦仁100g
毛豆35g

醃料
tasteology BBQ調味鹽1小匙 (超美味,預計11月底開團)
米酒1小匙
黑胡椒少許

蝦仁洗乾淨去腸泥,加入切塊雞胸肉。

tasteology BBQ調味鹽1匙(超美味,預計11月底開團)

開始攪打。

我喜歡保留一點口感,所以不會打太細。

毛豆最後放,可以吃到毛豆原本顆粒。

捏成肉排狀平底鍋煎。

兩面煎金黃即可。

完成啦!!

同場加映:貢丸

做法也大同小異,就是把肉泥打一打,然後揉成丸狀下鍋煮就可以了!

用冰淇淋挖杓可確保大小一致。

完成!

清洗方式

我喜歡所有的配件都可以拆下來清洗,用中性清潔劑加上海綿刷就可以清洗乾淨,沒有難洗的死角,沖水就清潔溜溜。有洗碗機的媽咪直接放進去機洗就可以囉!(配件可以、玻璃碗,果汁杯、研磨杯,但有機器的不行,主機請不要放去洗

大V老實說

這台調理機功能非常齊全,配件好收納,加上使用簡單,好清洗,我會推薦給家有孩子的新手媽媽,不管是做副食品,或是備料都非常方便喔!而且大同品牌也讓人安心,使用上或產品若有問題,都能找得到人詢問及維修,不怕買了沒人理,價格也很好入手,是CP值蠻高的一款廚房小家電。

要特別注意這款調理機的容量比較小,適合小家庭新鮮使用~若人口眾多要再想一想哦。

優惠贈品

這一團我們還加贈不鏽鋼鋼碗以及保溫杯。不鏽鋼可與玻璃碗交替使用,非常方便。

我喜歡他的不鏽鋼材質安全,不怕摔壞很耐用,還能可以進洗碗機洗。

贈送的保溫杯也很實用,手握的質感好,而且容量380ml剛剛好,內膽是陶瓷塗層,304不銹鋼內蓋設計,保熱保冷效果佳,另外還有超大廣口5.5cm設計,清洗方便奶瓶刷刷一刷就好了,杯蓋附可動式手提握把隨身帶著走!

團購資訊

團購連結:https://lihi1.com/0wE8B

客服資訊:https://www.etungo.com.tw/login.html (需註冊為大同會員)

相關常見問題:https://www.etungo.com.tw/qna/1.html

團購行事曆

更多好物團購,跟著大V破荷包,本月團購行事曆
 

蒙芽x康軒學習雜誌

幼兒科普雜誌首選快來訂閱:https://p2.groupbuyforms.tw/xulgl


    發表留言