好用廚具｜大同多功能食物調理機｜一鍵按下一機多用｜新手料理快速變出一桌菜

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說到大同，大家第一個印象就是好用的大同電鍋，家裏人人一台，甚至是留學生必備神物，怎麼用都用不壞，想買新的都沒辦法!!!後來出了不鏽鋼版本超美的啊。

這次我才發現，大同不只有電鍋好用，廚房家電也很不錯耶！這台調理機，可以一指操作， 研磨、攪拌、榨汁、剝蒜，功能齊全，以性價比來說價格不錯，非常適合家有幼兒的廚娘們！

必買懶人包

• 研磨、攪拌、榨汁、剝蒜一機多用
• 黑盾按鍵一指操作
• 雙向底座 順手轉換容器
• 不鏽鋼刀片利久彌新
• 多重安全保護設計

開箱配件

打開大同多功能食物調理機有讓我小小驚豔一下，不是橘色不是綠色而是時尚百搭的銀色。外觀設計非常歐美俐落，完全想不到這是國產的品牌，配件質感也很好。

開箱內容物有：一個雙面可用的馬達主機，上下都能根據不同的使用功能插入配件來使用。

玻璃碗和立體四面刀座，適合攪打肉餡肉泥。

刀片上有套著保護套，記得要拆除後再使用哦!

400ml果汁杯、二面研磨刀座，可用來打果汁以及醬料。果汁杯為tritan材質，與奶瓶是相同安全的材質喔！耐溫度一般約為沸點攝氏100℃至零下20℃。 除了耐高溫，低溫下使用，都不會釋放出危及人體健康的有害物質。

研磨杯，可用來打堅果、咖啡等。

小白球剝蒜器，廚娘們最怕的剝蒜頭交給他就對了，輕輕鬆鬆就能剝出完整的蒜仁。

適合做什麼料理

剝蒜仁功能

先來幫大家試試神奇的剝蒜功能，剝蒜對很多新手廚娘來說是很討厭的工作，尤其是手指頭沾染到蒜味真的一整天都除不掉，我習慣用刀背拍打，就能快速分離，缺點就是形狀很醜，如果想要有完整好看的蒜仁，就還是只能徒手剝，或是到超市買人家處理好的，但價格就貴上非常多啊！

使用配件有玻璃碗（下面還有吸盤固定不搖晃）中間裝上小白球，再安裝上主機即可。

組裝好後一鍵按下，就會啟動主機開始打，這時候就會看到大蒜的皮慢慢被分離開來，建議要間歇性的打，比較安全喔！

真的可以看到蒜仁與蒜皮分離了。我覺得越乾燥越大顆的蒜頭，分離的效果越好。

近看，蒜仁上面還有一點點蒜皮，可用清水再沖一次就乾淨了！

香蒜奶油醬

有了大蒜仁之後，就來做個香蒜奶油醬吧！這個抹醬超萬用，不管是烤麵包，或是煎牛排、烤雞、烤海鮮、義大利麵都非常百搭，而且保存也很簡單，放在冰箱冷凍起來可以吃一個月。

若有習慣吃抹醬土司的伙伴，給你一個偷吃步的做法，先把土司抹上抹醬再冷凍起來，食用時直接加熱就可以，偷偷多睡五分鐘XD

用大同多功能調理機更是方便，只要把材料全丟進去打一打就完成了！

這次使用的配件是果汁機杯、再安裝上主機即可。

材料：

1. 無鹽奶油 250g
2. 鹽 1小匙
3. 大蒜 25g
4. 巴西里 5g

所有材料加進果汁機杯中，奶油記得要先融化（可用微波爐，或隔水加熱），才比較好打喔，不然會打不起來。

一鍵按下，馬上就打好了。

自己做的香蒜奶油醬，氣味真的非常迷人，拿來烤土司超好吃，完全不嗆不辣，也不會有奇怪的人工味道。

漢堡排

漢堡排是我家好亮最愛吃的餐點之一，我自己會一次做多一點，然後冷凍起來，要吃的時候再用平底鍋煎一煎就好了，方便又快速！當早餐或是便當菜都沒問題，現在用調理機又更簡易啦，一樣是材料丟進去攪一攪就完成。

使用配件有玻璃碗（下面還有吸盤固定不搖晃）中間裝上立體四面刀座，再安裝上主機即可。

材料：

1.豬絞肉(細) 250g
2.雞蛋一顆
3.牛奶20cc
4.麵包粉10g
5.海鹽、黑胡椒適量

所有材料放進玻璃盆中攪打。（如果孩子不太喜歡洋蔥味嗆辣味，建議可以先將洋蔥炒過後，再放進去打）

打完的絞肉非常細緻，如果要保留一點口感的，可以不用打太久喔，建議用間歇性的方式打。

捏成肉排形狀後就可以煎啦！

加上一些燙好的蔬菜，簡單的一餐就完成，非常適合小小孩唷！

玉米濃湯

主食都有了，那就來一道小朋友最愛的湯品玉米濃湯吧！用調理機也能很快完成喔～～

使用配件有玻璃碗（下面還有吸盤固定不搖晃）中間裝上立體四面刀座，再安裝上主機即可。

1.玉米粒約200g（自己做的要水煮過，也可以用市售罐頭）
2.洋蔥1/4顆
3.高湯50c.c （雞高湯、或排骨高湯都可以）
4.牛奶50c.c

一樣把東西都丟進去打一打就完成了（如果孩子不太喜歡洋蔥味嗆辣味，建議可以先將洋蔥炒過後，再放進去打）

打完綿綿的，也適合作為寶寶的副食品喔！

打好後再放上鍋子上煮滾，就完成囉！

有了這台，30分鐘變出一桌菜一點也不難啊！

研磨手沖咖啡

我是重度咖啡控，這次也要來試一試用大同多功能調理機來研磨咖啡，看看味道如何？

使用的配件是研磨杯和主機。

裝進研磨杯中打，我覺得打起來會有點聲音喔。

如果你要做手沖咖啡，那研磨的顆粒粗細要在中細的程度，大概會是像砂糖那樣大小比較適中。萃取出來的咖啡味道會比較香。可以依據自己喜愛的程度來研磨～

我喜歡淡一點，所以磨粗一些。（細一點味道會比較濃）

手沖咖啡水的溫度建議90℃左右，適中風味的粉水比為1:16，意思是水量為咖啡粉的16倍。

由濾杯中心開始注水，慢慢的從內向外畫圈再繞回中心，熱水不可沖到濾紙，將所有咖啡粉浸濕後停止注水。動作重複兩次即可。

享受一杯咖啡，幸福的me time時刻。

芝麻麻糬

又一個簡單到寫食譜不好意思的點心！小朋友都能自己完成，好好吃的滿嘴巴黑。（約會禁忌食物！）

一杯放冷的白飯，放到攪拌器裡攪拌成團取出。用研磨罐把芝麻跟黑糖攪拌幾下倒出來，一口接一口孩子超喜歡，份量也不會太多喔。

吃不完的白飯。

放進去攪打，一下子就完成了！

亮亮幫忙把麻糬挖出來。

接著做芝麻粉，把芝麻和黑糖放進去研磨杯打，也可以放花生或其他堅果喔！

好好吃得太開心了吧！

芝麻很營養，配上麻糬就是一個很棒的小點心。

毛豆蝦仁雞肉排

最近研究低醣飲食，這個食譜做起來也超簡單，而且非常營養，有蝦有豆有肉，蛋白質滿滿！

只要使用調理機也是一鍵就完成啦～

材料

雞胸肉（去皮）200g
蝦仁100g
毛豆35g

醃料
tasteology BBQ調味鹽1小匙 (超美味，預計11月底開團）
米酒1小匙
黑胡椒少許

蝦仁洗乾淨去腸泥，加入切塊雞胸肉。

tasteology BBQ調味鹽1匙(超美味，預計11月底開團）

開始攪打。

我喜歡保留一點口感，所以不會打太細。

毛豆最後放，可以吃到毛豆原本顆粒。

捏成肉排狀平底鍋煎。

兩面煎金黃即可。

完成啦！！

同場加映：貢丸

做法也大同小異，就是把肉泥打一打，然後揉成丸狀下鍋煮就可以了！

用冰淇淋挖杓可確保大小一致。

完成！

清洗方式

我喜歡所有的配件都可以拆下來清洗，用中性清潔劑加上海綿刷就可以清洗乾淨，沒有難洗的死角，沖水就清潔溜溜。有洗碗機的媽咪直接放進去機洗就可以囉！（配件可以、玻璃碗，果汁杯、研磨杯，但有機器的不行，主機請不要放去洗）

大Ｖ老實說

這台調理機功能非常齊全，配件好收納，加上使用簡單，好清洗，我會推薦給家有孩子的新手媽媽，不管是做副食品，或是備料都非常方便喔！而且大同品牌也讓人安心，使用上或產品若有問題，都能找得到人詢問及維修，不怕買了沒人理，價格也很好入手，是CP值蠻高的一款廚房小家電。

要特別注意這款調理機的容量比較小，適合小家庭新鮮使用~若人口眾多要再想一想哦。

優惠贈品

這一團我們還加贈不鏽鋼鋼碗以及保溫杯。不鏽鋼可與玻璃碗交替使用，非常方便。

我喜歡他的不鏽鋼材質安全，不怕摔壞很耐用，還能可以進洗碗機洗。

贈送的保溫杯也很實用，手握的質感好，而且容量380ml剛剛好，內膽是陶瓷塗層，304不銹鋼內蓋設計，保熱保冷效果佳，另外還有超大廣口5.5cm設計，清洗方便奶瓶刷刷一刷就好了，杯蓋附可動式手提握把隨身帶著走！

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